Už jsem více než týden doma -
chřipka (+ lenost). A tak mi to trošku leze na mozek. Dělám hromadu věcí jindy neobvyklých, příklad =
peču. O víkendu to byly/měly být
muffiny s barevnou polevou podle Thei . Jenže nějak nebyly košíčky, a pak nebylo potřebné cukrářské cítění, takže místo muffins vznikly...kostky! Kostky á la "
let the colors be with you", na kterých jsme s Jituš nechaly vybít svou barevnou fantazii. Trochu.
Po víkendu pečící nálada pokračovala. Domácí zásoby byly konečně doplněny o košíčky, takže se mohly konat pravé muffins. To by je však musel péct někdo jiný než nemocná bondýnka studující umění. V mém podání totiž z lahodných
Muffins s modrým sýrem a ořechy vznikla téměř 2D verze "Hořké placky s nivou a vlašáky". Ve vašem vlastním zájmu bez fotodokumentace ;)
A včera v noci ke konci týdne pečící šílenství pokračovalo. Pod heslem "odvážnému štěstí přeje" jsem se pustila do slaďoučkých křupavoučkých barevných roztomiloučkých
Macarons. Pro neznalce, takhle nějak normálně vyzerajú -->>
Hádáte správně (nebo aspoň mí nejbližší uhodli správně) - nepovedlo se. Máme prosím plech slaďoučkých (dodrženo!), na zuby se lepících, nudně běžovo-hnědých obrovských placek měňavkovitého tvaru, které se při pečení nezvedly ani o dva milimetry, slepované místo chutné granache nebo mascarpone přesladkou téměř tekutou majdou. Pokud to nebudu vydávat za macarons, tak možná i dobrý ;)
A vyblbnout se u toho taky dalo, takže TARGET MET... :)
